2023年2月6日

弊社運営エンタメ型カフェ”チョークトリップカフェ”の業態変更および営業再開のお知らせ

最終更新: 2023年2月9日

<開店スケジュールのお知らせ>

日頃より、Chalk Trip CAFEをご利用いただき誠にありがとうございます。

チョークアートエンタメ型カフェとして2年間の歩みを経た「チョークトリップカフェ」は、

お絵かきカフェをお店のアイデンティティとして残し、

新業態のお店にて営業の再開をご報告いたします。

新業態の店名は、「鰹節丼カフェ かつぶしまんま」と命名し、

“かつおぶしまんま(鰹節ご飯)”、“かつおぶしをそのまんま食す“の2つ意味を込められています。

ランチタイムは、1951年創業 老舗鰹節屋「石倉商店」の高級鰹節を贅沢に味わえる鰹節丼専門店として、

熟成された本枯れ節の鰹節を贅沢に乗せた鰹節丼に卵黄や薬味、添え物、鰹のだし汁で味変を楽しみ、

かつお節の上質な美味しさを存分に楽しめるお店として営業いたします。

アフターランチでは、1984年創業の炭火焙煎珈琲工場「南蛮屋」さんの

当店オリジナルブレンド珈琲を飲めるカフェとして、

1つの場所で2つの顔をもつお店に生まれ変わります。

子ども達のお絵かきチョークアートコーナー、300冊の世界の絵本コーナー、

チョークアートギャラリーなどの”お絵かきカフェ”のコンセプトはそのまま残して、

家族みんなで楽しめるお店になっております。

オープンスケジュールは以下のように営業を再開いたします。

◆プレオープン期間:2月13日(月)~18日(土) 11:00~15:00ランチ営業のみ
 
◆グランドオープン:2月19日(日)
 
11:00~15:00をランチタイム / 15:00~18:00をカフェタイム

また皆さまにお会いできる日を楽しみにオープンの最終準備に励んでまいりますので

これからも当店をよろしくお願いします!

かつぶしまんま スタッフ一同

◆店舗ロゴ◆

◆看板メニュー ”鰹節丼” ◆

◆老舗鰹節屋 ”石倉商店” ◆